MAKの「重力に魂を引かれた人々」

道楽日記

2016GW BBQ

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綺麗な夕焼け




GWの一大イベント BBQ

今年もやりました

4日に計画したんだけど ピンポイントに悪天候…

でも 悪いのは朝のうちだけ  のはず

朝起きたら嵐…でも やります

風が残っていたので 物置でコンロの準備を

今回は火起こしの新兵器

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ドライヤーを使いました

凄い火力であっという間に炭に火が付きました

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去年からはまっている、ブロック肉

凄い…

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肉などの下準備と並行して会場準備

だいぶ風も収まってきました

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ビバ BBQ!

楽しい~

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一通り終わり満腹~

しかし今年初めてのこいつを試さねば

そう 燻製

すぐに出来るとネットに書いてあったから

夕方始めたんだけど…

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こんな感じで…

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全然色がつかない

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いつしか忘れられる始末

結構時間かかりました

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茹で卵成功!

凄く美味しかった~半熟だったし~

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ベーコン成功!旨し!

チーズ失敗

なぜって、奥さんに安い普通のチーズ買ってきてって頼んだのに

ちょっと良い味付きのチーズ買ってきたから

燻製の味と元々の味が見事に喧嘩

食えたもんじゃなく

売れ残り

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燻製を食べたころには日が落ちてきて

なんか グランピングみたいで…涼しいし

凄く良かった

燻製については

海産物とか色々やってみよう

そして また来年

リベンジしよう

素敵な一日でした
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コメント

素敵なGWの過ごし方ですね!
2016-05-06 Fri 10:30 | URL | のらねこ [ 編集 ]
のらねこ殿
コメント有難う御座います
今年のGW、あっという間でした
もうちょっとゆっくりしたかったです…

のらねこ殿はどんなGWでしたか?
2016-05-06 Fri 20:56 | URL | MAK [ 編集 ]
自分は3~5日までしかなかったですが
3日に大洗に行った位で後は引きこもりでした
なにぶん給料日前だったので・・・
2016-05-07 Sat 13:10 | URL | のらねこ [ 編集 ]

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